Restaurant Eberswalde –
regionale Küche
zum Teilen

Restaurant Eberswalde

Mitten in der Altstadt –
gemeinsam genießen

Willkommen in unserem Restaurant in Eberswalde. Mitten in der Altstadt erwartet dich bei uns eine Küche, die tief in der Region verwurzelt ist und gleichzeitig neue Wege geht.

Seit Sommer 2023 kochen wir mit einem klaren Anspruch: ehrliche Zutaten, handwerkliche Zubereitung und ein Konzept, das Genuss wieder zu einem gemeinsamen Erlebnis macht.

Bei uns erwartet dich kein klassisches Restaurant, sondern ein Ort zum Ankommen, Teilen und Entdecken. Ideal für einen Abend mit Freunden, ein Date oder alle, die in Eberswalde essen gehen und dabei mehr als nur ein Gericht erleben möchten.

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Ehrlich, saisonal, handgemacht – ein Ort zum Ankommen und Teilen.

Unsere Küche neu gedacht

Regionale Tapas

Seit Sommer 2025 setzen wir auf regionale Tapas – kleine Gerichte, inspiriert von der brandenburgischen Küche, modern interpretiert und zum Teilen gedacht.

Viele verschiedene Teller kommen gleichzeitig auf den Tisch. Man probiert sich gemeinsam durch die Karte, kombiniert Aromen und entdeckt neue Lieblingsgerichte.

Unsere Küche bleibt dabei das, was sie immer war: saisonal, handgemacht und eng verbunden mit den Produzenten aus der Region.

Prinzip

Saisonal

Unsere Karte folgt den Jahreszeiten. Was die Region gerade hergibt, landet auf dem Teller.

Handwerk

Handgemacht

Von der Paste bis zur Soße – alles frisch und mit Sorgfalt zubereitet. Keine Fertigprodukte.

Herkunft

Regional verwurzelt

Eng verbunden mit den Produzenten aus Brandenburg. Kurze Wege, transparente Herkunft.

So funktioniert unser Konzept

Flexibel genießen –
ganz ohne Menüstruktur

Du entscheidest selbst, wie dein Abend bei uns aussieht. Fast alle Gerichte kannst du sowohl in Tapas-Größe als auch als Hauptgang bestellen.

So entsteht ein flexibles Erlebnis – ganz ohne starre Menüstruktur.

Option 01

1–2 Tapas als Vorspeise

Leicht einsteigen, die Karte kennenlernen.

Option 02

3–4 Tapas als Hauptgang

Satt und zufrieden, mit Vielfalt auf dem Tisch.

Option 03

Einfach alles teilen

Gemeinsam bestellen und genießen – der Tisch als Mittelpunkt.

So entsteht ein flexibles Erlebnis – ganz ohne starre Menüstruktur. Jeder Abend wird ein bisschen anders.

Fast alle Gerichte auf unserer Karte kannst du sowohl in Tapas-Größe als auch als Hauptgang bestellen – du entscheidest, wie dein Abend aussieht.

Unsere Empfehlung

Das Format
„Tisch voll"

Wenn du dich einfach treiben lassen möchtest, ist unser Format „Tisch voll" genau das Richtige.

Wir servieren dir eine Auswahl unserer aktuellen Gerichte – abgestimmt auf die Saison und mit süßem Abschluss.

Eine kulinarische Reise durch Brandenburg, die zeigt, was unsere Küche ausmacht.

Eine kulinarische Reise durch Brandenburg – ehrlich, saisonal und mit Charakter.

Kochkommode Lokal · Eberswalde

Regional gedacht

Handwerklich
gekocht

Bei uns steht die Qualität der Zutaten im Mittelpunkt. So entsteht eine Küche, die nach Brandenburg schmeckt – ehrlich, saisonal und mit Charakter.

Fleisch

Bevorzugt aus der Uckermark, mit Fokus auf Wild und Weiderind.

Uckermark · Wild & Weiderind

Fisch

Aus nachhaltigem Fang, unter anderem aus Brodowin.

Brodowin · Nachhaltiger Fang

Milchprodukte

Aus Lobetal und dem Ökodorf Brodowin.

Lobetal · Ökodorf Brodowin

Gemüse

Melchhof, Hof Schwalbennest und Lobetaler Bio-Gärtnerei – kurze Wege, direkte Beziehungen.

Melchhof · Schwalbennest · Lobetal

Besondere Abende

Events & Erlebnisse

Jeden zweiten Mittwoch

Wechselnde Events & Formate

Neben unserem regulären Restaurantbetrieb veranstalten wir regelmäßig besondere Abende.

Von saisonalen Menüs wie unserem Spargelabend bis hin zu Formaten wie dem Escape Dinner. Diese Abende sind bewusst anders gedacht: etwas persönlicher, oft überraschend und immer mit einem klaren Fokus auf Genuss und Atmosphäre.

Spargelabend Escape Dinner Saisonale Menüs

Einmal im Monat

Sonntagsbrunch

Einmal im Monat wird unser Restaurant tagsüber zum Treffpunkt für Genießer. Saisonale Gerichte, regionale Produkte und eine entspannte Atmosphäre – perfekt für einen langen, genussvollen Start in den Tag.

Alle Termine & Reservierung

Auf Anfrage

Geschlossene Gesellschaften

Geburtstag, Firmenfeier oder besonderer Anlass? Wir entwickeln gemeinsam mit dir ein stimmiges kulinarisches Konzept.

Anfrage stellen

Öffnungszeiten

Do – Sa
ab 17 Uhr

Open End - kein festes Ende.

Atmosphäre

Unkompliziert
& entspannt

Kein Dresscode. Komm einfach so, wie du dich wohlfühlst.

Adresse

Altstadt
Eberswalde

An der Friedensbrücke 23a
16225 Eberswalde

Exklusiv für euch

Geschlossene Gesellschaften &
individuelle Anfragen

Unser Restaurant in Eberswalde kann auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten für geschlossene Gesellschaften angefragt werden.

Ob Geburtstag, Firmenfeier oder ein besonderer Anlass im kleinen oder größeren Kreis – wir schaffen den passenden Rahmen und entwickeln gemeinsam mit dir ein stimmiges kulinarisches Konzept.

→ Kontaktformular Anfrage bequem online stellen @ info@kochkommode.de Formlose Nachricht genügt

Feiern & besondere Anlässe

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